食品科学与工程

• 英语（二）
• 计算机应用基础
• 计算机应用基础（实践）
• 食品生物化学
• 食品工艺学
• 食品分析
• 食品分析（实践）
• 食品机械与设备
• 食品微生物学（二）
• 食品微生物学（二）（实践）
• 食品安全与质量控制
• 食品原料学
• 食品营销学
• 中国近现代史纲要
• 马克思主义基本原理概论
• 食品毒理学
• 食品加工与保藏（本）
• 毕业论文
• 食品感官评价技术