纠错
（单选题）

广泛用作婴幼儿配方食品中蛋白质营养价值评价的指标为（）

APER

BBV

C消化率

D蛋白质质量

相似题目

  • （单选题）

    大多数蛋白质的含氮量平均值为（）

    A0.14

    B0.15

    C0.16

    D0.17

    答案解析

热门试题